2013年05月31日

給食試食会

bowmoriです。

今日は小学校の給食試食会でした。
小学校の給食はすごく美味しいので、私はこの行事をとても楽しみにしているのに、他のお母様方はあまり興味がないという方が多くて、参加者が年々減っています。それでも仲の良いお母さん仲間を無理矢理誘って行ってきました。
今日のメニューは、、
サバの塩焼き、筑前煮、キャベツとタマネギのお味噌汁、ごはん、牛乳、アメリカンチェリー

去年から料理長(?)的な方が変わり、メニューに和食が多くなった、、と子ども達が言っていましたが、やはり和食が得意な方らしいです。最初にご挨拶があり、料理の説明がされました。
添加物は使わず、お出汁も毎朝鰹と昆布で取っていること、震災以降は西日本の食材を中心に使っている、などなど。。
確かにしっかり美味しいお出汁が効いてどれもすごく美味しいぴかぴか(新しい)さすが、プロの味です!!
家庭ではなかなか再現出来そうにありません。。。
毎日こんな美味しいものが食べられて、ほんとにうらやましいです。。ダッシュ(走り出すさま)

posted by 本昌寺 at 23:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 小学校
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