2010年05月31日

山椒の実

bowmoriです。

今日京都はとってもいいお天気でした晴れ

お墓の入り口付近に山椒の木が1本あります。そろそろ実を収穫しなければ、、、と、思っていたところに善行院の母から「はよ、穫らなあかんえキスマーク。」と、言われました。
あわてて見に行ったら、だいぶ大きくなっている。
100531_2045~01.jpg
茎の部分をきれいに取って、少し茹でてから冷凍します。
煮物や豚の角煮などに使いますレストラン
posted by 本昌寺 at 23:00| Comment(0) | TrackBack(1) | 日記
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